八海山 特別純米酒

八海山  特別純米酒 是 日本釀造,但僅限於出口海外市場。

超越一般純米酒傳統,把酒米打磨至 60 %,務求釀造出爽冽順口、極富米香的特別純米酒。

  • 洛杉磯 International Wine Competition 2016 銀獎

類別

特別純米酒

原料米

五百萬石, 越后之息

酵母

Kyokai No. 901

精米步合

60%

酸度

1.5

日本酒度

-1.0

酒精度

15.5%

酒藏

八海醸造株式会社

縣區

南魚沼市, 新潟縣

容量

330ml

購買點

LCBO, 代理訂購

LCBO#

211151

價格

$15.95

圓潤而優雅的味道,爽冽順口,極富米香,各方面都非常平衡。

它不僅可配搭精緻的日本料理,而且亦與廣泛食物匹配。