勝山 純米吟釀 【献】

一份獻給武士的禮物

【献】意味著  —“恭敬莊嚴地送給某人”

純米吟釀就表示是純米釀製,不加入任何釀造酒精。它選用「酒米之王」- 山田錦釀造,一般來說基本吟釀級數的精米歩合是60% 或以,越低就代表酒的等級越高, 【献】的精米歩合是50%。

  •  2015 & 2016    Sake Competition 純米吟醸 蔵元審査部 第1位
  •  2016                     International Wine Competition 金獎

類別

純米吟釀

原料米

山田錦

精米步合

50%

酸度

1.6

日本酒度

+3

酒精度

16%

酒藏

仙台伊澤家 勝山酒造株式会社

縣區

仙台市, 宮城縣

容量

720ml

購買點

代理訂購

價格

$75.00

優雅柔滑,淡淡怡人香氣 及 微微的酒米甜味,呈現出清澈豐富的味道,餘韻較長。弱酸 及 其圓潤回味,互相平衡,配搭菜餚時更能帶出食材最佳味道。

適宜味道較淡的菜式 或 海鮮類