優雅柔滑,淡淡怡人香氣 及 微微的酒米甜味,呈現出清澈豐富的味道,餘韻較長。弱酸 及 其圓潤回味,互相平衡,配搭菜餚時更能帶出食材最佳味道。
勝山 純米吟釀 【献】
一份獻給武士的禮物
【献】意味著 —“恭敬莊嚴地送給某人”
純米吟釀就表示是純米釀製,不加入任何釀造酒精。它選用「酒米之王」- 山田錦釀造,一般來說基本吟釀級數的精米歩合是60% 或以,越低就代表酒的等級越高, 【献】的精米歩合是50%。
- 2015 & 2016 Sake Competition 純米吟醸 蔵元審査部 第1位
- 2016 International Wine Competition 金獎
類別 | 純米吟釀 |
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原料米 | 山田錦 |
精米步合 | 50% |
酸度 | 1.6 |
日本酒度 | +3 |
酒精度 | 16% |
酒藏 | 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 |
縣區 | 仙台市, 宮城縣 |
容量 | 720ml |
購買點 | 代理訂購 |
價格 | $75.00 |