青蘋果、蜜瓜 及葡萄果香，口感圓滑濃厚，如絲般滑，保留大吟釀溫和的甜，餘韻特別悠長。
太平山 【天巧】 純米大吟釀
【天巧】選用40％ 精米度 的 酒米之王「山田錦」釀造，在冬季中期極寒的溫度下開始40天的發酵處理，目的是求取其獨特風味。而酵母亦是從其發酵過程中經過精心挑選，這種特殊的酵母具有處於低溫韌性，從而產生清香淡雅的香味。它絕對是 「小玉釀造」內的一件藝術品，「太平山」系列的皇牌產品。
- 2013 比利時 Monde Selection 最高金賞
- 2014 日本 Fine Sake Awards 金賞
- 2001 – 2008 美國National Sake Appraisal 金賞
- 2015 多倫多 International Sake Challenge 金賞
| 類別 | 純米大吟釀 |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 40% |
| 酸度 | 1.5 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酒精度 | 16.5% |
| 酒藏 | 小玉釀造株式會社 |
| 縣區 | 潟上市, 秋田縣 |
| 容量 | 720ml |
| 購買點 | 代理訂購 |
| 價格 | $80.00 – 85.00 |
