帶有微微的蘋果、梨 及 櫻桃等水果香味。
甜度及酸度和諧，突顯此酒之圓潤醇厚。
楯野川 50 中取り 出羽燦々 純米大吟釀
「中取り」即在清酒壓搾過程中，繼頭段荒走酒之後的三份一清酒，是搾取過程中的”中間”部份，亦是往往被視為是最好的。此酒以山形縣產米「出羽燦々」打磨至50% 釀製，整體屬圓潤、醇厚的純米大吟釀。
- 2014 被 ANA 全日航空選定為 頭等 及 商務客艙 所提供享用清酒之一
| 類別 | 純米大吟釀 |
|---|---|
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米步合 | 50% |
| 酸度 | +1.4 |
| 日本酒度 | -2.0 |
| 酒精度 | 15.5% |
| 酒藏 | 楯の川酒造 |
| 縣區 | 酒田市, 山形縣 |
| 容量 | 720ml |
| 購買點 | LCBO, 代理訂購 |
| LCBO# | 607175 |
| 價格 | $38.45 |
